蜃気楼珈琲集団

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蜃気楼珈琲は、毎日日替わりで店主が変わる、シェアリングコーヒーショップです。独立開業目指して活動するフリーランスのバリスタ（インディーズバリスタ）たちが、挑戦し、失敗し、成長する場所として1日から自分の店を出店できる、コーヒーに特化したシェアスペースです。